開業前の領収書の宛名はどう書けばよいのですか？

法人設立（登記完了前）前でしたらその法人の実態がないのですから、個人名でもらえばよいでしょう。

大切なのは、「開業の準備の為の経費か」ということです。

(領収書に「○○会社設立の為の備品」というようなメモを記載するとよいでしょう。）